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食用色素苋菜红
水溶性合成色素，带紫光的暗红色，广泛应用于冰淇淋、雪糕、糖果包衣等的着色。
英文名：AMARANTH
产品国家标准编号：4479.1
染料索引名称：C.I. Food Red 9
染料索引编号：C.I. 16185
欧共体食用色素编号：E123
日本食用色素编号：食用赤色2号
美国化学文摘号：CAS 915-67-3
英国Kris公司生产的色素色淀产品是食品和药品理想的着色剂，色泽亮丽，稳定性好，着色力强，批间差异小，价格极具竞争力。产品品种包括柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、赤鲜红、亮蓝、靛蓝等原色，以及番茄红、桑枝红、玫瑰粉红、香芋紫等调配色，同时还有系列色淀产品。这些产品符合欧共体品质标准、含量60%和85%以上，原装进口，多种包装。
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