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如何避免食用色素褪色？
*选择值得信赖的色素生产商
*选择色素含量高的特浓级产品
*选择稳定性好的色素品种
*对水质进行处理，使用去游离氯、去离子水
*检查是否有氧化剂和还原剂，是否添加了维生素C？是否有金属离子？是否孳生了微生物？
*尽量低温时加入，并在生产、运输、销售过程中尽量避光
*生产过程中，消毒后的包装瓶注意冲洗干净，去除残留氯
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